なちゅらるキッチン かりゆしです🌿 夏土用は、立秋前の約18日間。季節の変わり目で体調を崩しやすく、「脾（消化器官）」が弱まりやすい時期とされています。

夏の酷暑と湿気が体にたまりやすいこの季節は、「胃腸をいたわること」と「体の熱と余分な水分を逃すこと」がとても大切です🌱

「う」のつく食べ物で、熱をクールダウン

土用といえば「うなぎ」ですが、きゅうり・冬瓜・ゴーヤー・スイカなどのウリ科、梅干し、うどんなどの「う」のつく食材もおすすめです。体の熱をすっと冷ましたり、落ちた食欲をやさしく支えてくれます😊

土用三九で、夏の疲れをリセット

「土用三九」といわれる黒いもの・赤いもの・しじみも、この時期の味方です。うなぎ・黒豆・昆布など黒いものはエネルギーを補い、小豆・トマト・梅干しなど赤いものは心臓を助けて疲労回復に。しじみは、暑さでお疲れ気味の肝臓をそっとケアしてくれます。

がんばりすぎず、いつものごはんに少しだけ取り入れて、夏土用をやさしく乗り切っていきましょう🕊