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この時期の味つけ

なちゅらるキッチン かりゆし

この時期の味付け🌱「この時期の味つけ」

この時期の味付け🌱

なちゅらるキッチン かりゆしです🌿 梅雨真っ只中、そして間もなく本格的な夏を迎えるこの時期は、湿度と気温の上昇で「脾(消化器系)」がダメージを受けやすく、食欲不振や体の重だるさ・むくみが出やすいタイミングです☔

「酸味×甘味」で、体にやさしい潤いを🍋

「酸味×甘味」の組み合わせは、体に必要な潤いをゆっくり生み出してくれる心強い味方です。キュッとした酸味にやわらかな甘さが寄り添うことで、疲れやすい季節のからだをそっと支えてくれます😊

スパイス&ハーブで、湿を飛ばし消化スイッチON🌱

体に湿気がたまると、胃腸の動きがゆっくりになりがち。香りの強い食材やスパイス、ハーブを取り入れることで、停滞した「湿」をふんわり飛ばし、消化スイッチをONにしていくイメージでお作りしています🌿

今週のお弁当・ランチについて🍱

かりゆしでは、今週のお弁当とランチに「梅」「黒酢」「トマト麹」をふんだんに使い、この時期ならではのさっぱりとした味つけでご用意します。じめっと重く感じる日こそ、ひと口ごとにホッとできる養生ごはんをお楽しみいただけたらうれしいです🫖

  • 定休日
    詳細
    • 日曜日 定休日
    • 月曜日 定休日
    • 火曜日 定休日
    • 水曜日 10:00~15:00
    • 木曜日 10:00~15:00
    • 金曜日 10:00~15:00
    • 土曜日 10:00~15:00

    薬膳料理教室(月・火/9:00~12:30)

090-8193-6794

基本情報

名称なちゅらるキッチン かりゆし
フリガナナチュラルキッチン カリユシ
住所391-0011 茅野市玉川5588-1
アクセスJR茅野駅より車で9分
進学会わかばの森こども園より徒歩で7分
オギノ長峰店より車で2分
諏訪中央病院より車で5分
電話番号090-8193-6794
営業時間
日曜日
定休日
月曜日
定休日
火曜日
定休日
水曜日
10:00~15:00
木曜日
10:00~15:00
金曜日
10:00~15:00
土曜日
10:00~15:00

薬膳料理教室(月・火/9:00~12:30)

禁煙・喫煙

禁煙

クレジットカードVISA/Master/JCB/American Express/Diners Club/銀聯/Discover
電子マネー・その他交通系ICカード(*)/PayPay/d払い/au PAY
駐車場あり
Instagramアカウントhttps://www.instagram.com/kariyushi0216/
こだわり
(*):Suica、Kitaca、TOICA、ICOCA、SUGOCA、PASMO、manaca、はやかけん、nimoca
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