なちゅらるキッチン かりゆしです🌿 庭の桑の木に、つやつやと黒く色づいた桑の実が実りました🍇

今では少なくなった、桑の木の恵み✨

今ではあまり見かけなくなった桑の木ですが、真っ黒く熟した実は甘くてジューシー✨ 小さな実に、季節の「めぐり」と「うるおい」がぎゅっとつまっているように感じます😊

甘糀と合わせた、初夏のプチデザート🌱

桑の実は「寒性」に属するため、やさしく「温」の性質をもつ甘糀と組み合わせてお出ししています🫖 ランチのプチデザートでは、できるだけ手を加えず、そのままの桑の実の表情を楽しんでいただけたらうれしいです🌿