なちゅらるキッチン かりゆしです🌿 清明〜立夏の頃（4/8〜5/2）の薬膳ランチプレートのご案内です。

金針菜入りアクアパッツァで「肝」の熱をクールダウン🐟

上昇する陽気に合わせ、「肝」の熱を逃がしつつ、体内に潤いと活力を蓄える時期のメニューです。金針菜の「補血」と魚介の「補気」を組み合わせた薬膳アクアパッツァに、お米のパンを添え、胃腸をやさしく整えながら老廃物の排出をサポートします😊

次のテーマは「脾（胃腸）の養生」へ🌸

今月いっぱいで「肝」の養生ランチはいったんおしまいとなり、その後は「脾（胃腸）の養生」をテーマにしたメニューへと移行していきます。季節ごとに変わる養生ランチを、これからもお楽しみいただけたらうれしいです🌿