なちゅらるキッチン かりゆしです🌿 写真のお弁当に入っている、パセリとクコの実を散りばめたごはんをご紹介します🍱

見た目も心も明るくする“緑と赤”のごはん🍃

細かく刻んだパセリの緑と、クコの実の赤を白いごはんに混ぜ込み、春らしい彩りに仕上げました。目にも楽しく、ひと口ごとに気分が少し軽くなるようなイメージでお作りしています😊

薬膳×栄養学で春のゆらぎをそっとケア🌸

栄養学の視点では、パセリは「野菜の王様」と呼ばれるほど栄養価が高く、クコの実は「スーパーフード」として知られています。この2つを合わせることで、抗酸化作用と造血を意識したサポート力が高まる一杯に💐 春先のなんとなくのだるさや気分の揺らぎが気になる時期に、食卓からそっと整えるごはんとしてお楽しみいただけたらうれしいです🌿