なちゅらるキッチン かりゆしです🌿 立春を過ぎた今は、冬のあいだに溜まったものをデトックスしたい「肝の養生」の季節です。

レモンのような酸味のある食材や、青菜などの旬野菜には、それぞれ肝を整えたり、めぐりをサポートしたりするはたらきがあります。

食材の力を知って、毎日のごはんで整える

当店の薬膳料理教室では、各季節にケアしたい五臓のお話と、身近な食材でできる食養生をお伝えしています😊 食養生は続けることに意味があるもの。日々のごはんに無理なく取り入れられる工夫を、一緒に学んでみませんか？

少人数でアットホームな教室です

教室は少人数制で、質問もしやすいアットホームな雰囲気です🍳 食材がもつやさしい力を知り、春のからだを内側から整えるきっかけになればうれしいです。