[長野県茅野市　おすすめは季節のケーキ！ギフトや手土産に大人気のくるみかれん♪]

『ピスターシュ』

こんにちは！
アニバーサリーチロルです👨🏻‍🍳✨

まだまだ暑い日々が続きますが、朝晩は段々と涼しくなってきて秋が近づいている感じがしますね🍂
ということで夏のの暑い時期にお休みしていたピスターシュが、またショーケースに並んでいます！

こちらは、世界最高品質と言われるイタリアのシチリア島ブロンテ産のピスタチオペーストを贅沢に使用したケーキです🍰

ダックワーズ生地にピスタチオと相性の良いフランボワーズジュレを乗せ、ヘーゼルナッツのキャラメリゼをアクセントに、ビスキュイジョコンドピスターシュと、濃厚なピスタチオのクレームオブールを交互に重ねてあります。

2種類の生地にはどちらも皮付きのアーモンドプードルを使用しているのでアーモンドのコクや香ばしさがより強く感じられるようになっています。
ヘーゼルナッツのキャラメリゼをアクセントに入れているのでザクザクとした食感も楽しめ、フランボワーズジュレの甘酸っぱさがピスタチオの濃厚な味わいと調和してとてもオススメです👍

是非食べてみてください😋

皆様のご来店心よりお待ちしております🙇！