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2025年6月、長野県岡谷市に新たなラーメン店「麺屋 又兵衛（またべえ）」がオープンしました。
麺屋 又兵衛のラーメンは、どこかほっとする味と落ち着いた雰囲気のお店が魅力のラーメン店。
素材の旨味を丁寧に引き出したスープは、食べた瞬間、身体にすっと染みわたるようなやさしい味わいです。

ほっとする味に出会える、新しいラーメン屋さん

派手さはないけれど、ひと口食べれば心がふっとほどけるような味。
時間をかけて仕込むスープには、鶏の旨味がぎゅっと詰まっていて、食べたあとにはなんだか元気をもらえるような気持ちに。

特に人気なのは、澄んだスープが美しい「しょうゆラーメン」。
細めのストレート麺と相性が良く、毎日でも食べたくなるあっさりした一杯です。

まろやかで濃厚な「鶏白湯ラーメン」や、風味豊かな「魚介つけ麺」など、気分に合わせて選べるのもうれしいところ。

チャーハンが人気のラーメン店

ラーメン以外も美味しいのが、ちょっと嬉しいポイント。

特に人気なのがチャーハン。
チャーシューが散りばめられたチャーハンは、ボリューム満点。
「ミニラーメンとのセット」は、どちらも食べたいという欲張りさんにも大好評です。

もうひとつのおすすめが「炙りチャーシュー」。
香ばしく炙った厚切りチャーシューに、梅と青じそのドレッシングをかけたさっぱり系で、ラーメンのお供にはもちろん、ごはんのおかずにもぴったり。
脂っこさが苦手な方にも、ぜひ一度試してほしい一皿です。

気取らず入れる、落ち着いた空間も魅力

店内は、明るくてどこか懐かしい雰囲気。
カウンター席とテーブル席があり、おひとりさまでも、友達や家族とでも気軽に利用できます。

「しっかり食べたいけど、重すぎるのはちょっと…」
そんな日にもぴったりの、心にやさしいラーメン店。

自分のペースで過ごせる心地よさも、「麺屋 又兵衛」の大きな魅力です。

岡谷に訪れたら、ふらっと立ち寄ってみてください。
きっとあなたのお気に入りの一杯に出会えるはずです。