長野県岡谷市中央町にある「スナックEnG（エンジ）」は、母娘の親子ふたりで営むアットホームな居酒屋風スナックです🍶✨

先週末の特製お通しの一部をご紹介いたします🥰

食べごたえ満点！大ぶりなお肉が自慢の「自家製焼き鳥」🌸

今回のお通しとしてお作りしたのは、香ばしい香りが食欲をそそる自家製焼き鳥😋💓

当店の焼き鳥は、なんといってもお肉が大きいことが一番の自慢です😍
一口では頬張りきれないほどの大きめにカットしたお肉を串に刺し、一本一本丁寧にじっくりと焼き上げています。
艶やかな特製ダレが絡んだ香ばしい焦げ目と、噛みしめるたびに広がるお肉のジューシーな旨みは、お酒との相性も抜群です🍺✨

ねぎま・もも・ヤゲンのこだわり3種🍢

• ねぎま
  香ばしく焼いた長ねぎのやさしい甘みと、お肉のジューシーさが重なる王道の一串。
• もも
  ふっくらと柔らかく、お肉本来の豊かなコクとタレの旨みをたっぷり味わえます。
• ヤゲン
  コリコリとした心地よい軟骨の食感が楽しく、乾杯の一杯が進むおつまみにぴったり。

大皿に並べた焼きたての焼き鳥は、カウンターに運ばれた瞬間から甘辛いタレの香りがふわりと広がり、お仕事終わりの乾杯を温かく彩ってくれます(,,ᴗ ᴗ,,)🩷

ママとお客さまのお腹の加減に合わせて変わる、愛情たっぷりのお通し

スナックEnGでは、「お腹も心も満たしていただける温かい手作りお料理」にこだわっています🍴❤️

「しっかりお腹を満たしたい」「お酒に寄り添うおつまみを少しずつ楽しみたい」など、その日のお客さまの気分やお腹の加減に合わせて、愛情を込めて様々なお通しをご用意しています☺️
いつお越しいただいても、実家に帰ってきたような安心感と、手作りならではの家庭的な美味しさを楽しんでいただけます🍷✨

毎週金・土曜日19時半より営業中！岡谷市中央町で温かい夜を🌙

当店は金曜日・土曜日の19:30から元気に営業しております✨
※金・土以外の曜日もご相談にて対応可能です。

カウンター席でゆったり今日一日の出来事をお話ししたい夜も、美味しいお酒と温かい手作り料理でほっと一息つきたい夜も、親子ふたりで笑顔いっぱいお迎えいたします。
お仕事帰りやお近くにお越しの際は、どうぞ気兼ねなくふらりとお立ち寄りくださいね。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております🥰