いつも信州そばと酒 こころをご利用いただきありがとうございます。当店は茅野駅近くで、毎朝打つ手打ちそばと長野の地酒をゆっくり楽しんでいただける、茅野市の小さなそば居酒屋です。

雨で少し肌寒い日に、あつあつ鍋焼きうどん

今日は雨で少し肌寒く、あたたかい麺料理を選ばれるお客様が多い一日でした。写真の一杯は、海老天・半熟たまご・かまぼこ・きのこ・ねぎなどを盛り込んだ鍋焼きうどんです。

ぐつぐつと煮立つ土鍋の中で、そばつゆベースのやさしいだしが具材にじんわり染み込みます。立ちのぼる湯気とだしの香りに包まれながら、雨の日の冷えた体をほっと温めていただけたらうれしいです。

茅野駅近くで、手打ちそばのそばランチをゆっくりと

お昼のそばランチでは、毎朝打つ手打ちそばを、せいろそばや温かいおそば、鍋焼きうどんなど、その日の気分や寒さに合わせてお選びいただけます。茅野駅近くの立地ですので、お仕事の合間やご旅行で茅野市へお越しの際にも、時間を見ながら気軽にお立ち寄りいただけます。

女性店主が、その日のそば粉や食材の状態を見ながら、一つひとつ丁寧にお作りしています。雨音を聞きながら、静かにそばランチを楽しむひとり時間にも、ほっとくつろげる空間になれば幸いです。

茅野市・茅野駅近くで、あつあつの鍋焼きうどんと手打ちそばを通して、心もお腹も温まる時間を過ごしていただけたらうれしく思います。

※仕入れ状況により内容や価格が一部変更になる場合がございます。詳細はご来店時に店内でご確認ください。