【 信州土産 】【 商品紹介 】

愛され続ける手作りの味「みすゞ飴」でございます✨

　📝みすゞ飴は100年の歴史ある、
　　長野県の乾燥ゼリー菓子。

　　６種類の完熟国産果汁に、寒天とグラニュー糖と
　　水飴を加えてゼリーにしたものです✨

　　表面はオブラート（デンプンから作られる薄い膜で、
　　そのまま食べられます）でコーティングされ、
　　乾燥による濃縮で保存性を高めています🪴

　　食感は新潟の伝統菓子の翁飴に近く、
　　濃厚なジャムのような風味があります。

　📝みすゞ飴の「みすゞ」とは信濃の国の枕詞の
　　「みすゞかる」に由来しています。
　　　原典は、万葉集にある久米禅師（くめのぜんじ）と
　　　石川郎女（いしかわのいらつめ）が詠んだ二首です✨


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[長野県/郷土料理/お土産/観光グルメ/おすすめは鯉・うなぎ・わかさぎ]

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