【 信州土産 】信州サーモン 刺身🐟✨

毎週金・土・日は
「信州サーモンの販売日」でございます🧡

📝信州サーモンは、ニジマスとブラウントラウトを交配させて開発された、長野県発祥の養殖魚です。銀色の体とサーモンに似た紅色の身が特徴で、肉質は細かく、とろけるような舌触りです。卵を産まない三倍体で、年間を通して安定した品質が保たれています✨

📝ニジマスよりも肉のきめが細かく、肉厚で、とろけるような舌触りです。豊かな味わいがあり、脂ののりも適度で、後味はしつこくありません🧡✨

☀️ぜひご賞味くださいませ☀️

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