【当店イチオシメニュー】
■信州黄金シャモ五目釜めし
秘伝の鶏ガラスープでじっくり炊き上げる鶏の旨味が凝縮された一品

■信州黄金シャモ親子丼
もも肉、胸肉を自家製の割り下で煮込み、八ヶ岳産の卵を使用した信州の親子丼

■鹿肉の串焼き
ジビエならではの風味と旨味が楽しめる

■諏訪味豚（すわびとん）バラ大葉巻き串
ジューシーなバラ肉と大葉の相性が抜群の一品

■信州プレミアム牛サーロイン串
信州が誇るトップブランド牛。滑らかな脂肪と風味、旨味をぜひ！

■信州の郷土料理！極上ヒレ馬刺し
赤身の代表格！馬肉の一番柔らかい部位を使った最高級の一品


【信州・諏訪の地酒＆信州ワイン】
諏訪地域の酒蔵が誇る地酒や、希少な「城戸ワイン・小布施ワイン」も取り揃えています。

※夜は宴会のご予約も承ります

昭和から続く老舗「鳥梅やきとりコーナー」の味を受け継ぐ諏訪湖店では、観光で訪れた方にも地元の方にも「また来たい」と思っていただけるよう、信州ならではの美味しい料理を心を込めてご用意しております。
美味しい料理と地酒とともに、心温まるひとときをお過ごしください。