[長野県茅野市　おすすめは季節のケーキ！ギフトや手土産に大人気のくるみかれん♪]


『クッキーシュー』

こんにちは！
アニバーサリーチロルです👨🏻‍🍳

シュークリームがリニューアルしました✨

クッキー生地を乗せてしっかりと焼き上げたサクサク食感のシュー皮に、濃厚なカスタードクリームをたっぷりと絞ったシュークリームです！

先代からの昔ながらの「青空のおやつシュー」を継続して作っていましたが、前回のイベント「トヨタガズーレーシング」の際にお出ししたクッキーシューがとても評判が良かったので思い切って変えることにしました😌

このシュークリームにはとても思い入れがあります。
以前勤めていた神奈川のお店「パティスリーディヴァン」さんのある井田中ノ町商店街が、テレビ東京の番組「アド街ック天国」で元住吉特集の際第一位として紹介されて、その番組内でシュークリームがお店の名物として取り上げられました🥇！
番組放送の次の日の朝からシュークリームを買い求めるお客様が列をなして並んでおり、シュークリームの生地を作っては焼き、カスタードクリームを作っては絞りと、シュークリーム作りに追われる日がしばらく続きました。

今思い返しても大変な毎日だったのですが、その日々があるからこそ今美味しいシュークリームが作れているのだと思います！

シュークリームの皮はサクサク食感になるようにしっかりと焼きあげる。カスタードクリームはコクが出るまでしっかりと時間をかけて炊き上げる。
ディヴァンで作っていたシュークリームから生地とカスタードクリームの基本は変えずに、少しアニバーサリーチロル流にアレンジしたシュークリーム。
番組内でもお墨付きの商品を是非召し上がってください😋！

※青空のおやつシューの袋がまだ残っている為、クッキーシューでもそのまま使用していますが中身は新しくなったクッキーシューになります。

皆様のご来店心よりお待ちしております🙇！

.

#アニバーサリーチロル
#チロル
#くるみかれん
#スイーツ
#おやつ
#おいしい　
#人気
#信州
#長野県
#諏訪湖
#蓼科
#おみやげ
#茅野市観光
#クッキーシュー
#シュークリーム