■手しごと焙煎珈琲のみ。特別な時間を過ごせるカフェ■

富士見町にあるシェアキッチン八ヶ岳食堂にＮＥＷオープン。

珈琲は全て、店主さんが一人一人の好みや体調に合わせて注文を受けてから手でドリップ。

珈琲豆は勿論のこと、使用する水にもこだわり、上諏訪町のミネラル豊富な湧き水(石清水)を使用。

美味しいだけではなく“リラックス珈琲”とその日よく眠れる！とお客様から好評なんだとか。

お店は富士見町中心街でありながら眺めのいい立地。

隠れ家のようにひっそり、ゆったりできます。

1人の特別な時間も、お友達と一緒でも。贅沢な時間を過ごせること間違いないしです。

■メニューは各国のこだわり珈琲と昔ながらのプリンのみ。■

メニューはなんと珈琲とプリンのみ。

▪６か国の珈琲

全て店主さんのこだわりセレクト。

迷う方も大丈夫♪店主さんがお好みや体調に合わせておススメの珈琲を淹れてくれます！

▪妙音さんのプリン

しばた養鶏さんの卵を使用。

昔ながらのシンプルなプリンは卵の風味がしっかり感じられて絶品！

■珍しい珈琲専用に設計された石臼！■

とても珍しい珈琲専用に設計された石臼！

こちらの石臼で挽いた珈琲は通常よりも酸味が少なく、ふんわりとした仕上がり。

石臼ならではの風味を是非体験してみてくださいね♪

☆ご予約・お問い合わせは、電話またはInstagramからどうぞ！